Petunia

Drojdia este un adevarat stimulent pentru multe legume si flori. Face adevarate minuni la rosii, ardei, petunii, muscate si orhidee. Daca vreti ca si florile voastre sa abunde de flori, in tot sezonul, atunci incercati sa le fertilizati cu solutie de drojdie. Veti nevoie de drojdie uscata sau cruda, o lingurita de zahar pentru activarea drojdiei si apa calda. Eu am incercat aceasta metoda atat la legume, cat si la flori, puteti vedea acest lucru pe canalul meu de Youtube. Despre solutia de drojdie la muscate si orhidee , cum se prepara si cum se foloseste, puteti vedea acest lucru in videoclipul meu de mai jos :

Florile de apartament inveselesc aspectul oricarei case . Multi oameni evita plantele de apartament caci cred ca ingrijirea lor necesita o aumita responsabilitate. Dar exista si plante nepretentioase care rezista multor conditii dure precum fumul de tigara in exces, lipsa udarii permanente , lumina scazuta , temperaturi scazute, lipsa de pamant proaspat si fertilizatori.  In primul rand , pentru aspectul deosebit al unei plante , trebuie ales un ghiveci potrivit in functie de marimea si dimensiunea plantei de apartament. Evitati aspectul ieftin al ghivecelor din plastic si alegeti un ghiveci din ceramica sau lut. Pe langa aspectul deosebit, un ghiveci din lut care lasa aerul sa circule si previne formarea mucegaiului la radacina. Orice ghiveci trebuie sa aiba orificii de scurgere a apei, cu un diametru suficient precum si cu un recipient de colectare a apei.  Cactusul de Craciun este o planta frumoasa care infloreste in preajma Craciunului sporind magia sarbatorilor de iarna. Este

Drojdia este folosita cu succes atat de bucatari cat de graninari. Ea are efecte uimitoare asupra unor plante, flori si legume. Rosiile se numara printre ele. Eu fertilizez rosiile cu drojdie de vreo cativa ani si bineinteles ca am remarcat o mica schimbare in gradina mea de legume. Solutia cu drojdie o aplic inca de la plantarea rasadurilor, in luna mai , pana in mijlocul lunii septembrie. Puteti folosi drojdie uscata sau cruda, mai aveti nevoie de zahar pentru a o activa si cenusa din lemne netratate chimic. Cu aceasta solutie rosiile vor fi mai puternice, mai viguroase si vor inflori numeros crescand productia de rosii cu 30 %. Aceasta solutie se poate aplica si la alte legume, ardei, castraveti, vinete. Mai jos aveti videoclipul meu cu prepararea solutiei de drojdie :

Leusteanul este o planta atat aromatica cat si medicinala. Unele retete de ciorbe , fripturi sau tocanite, paca nici n-au gust fara leustean. Leusteanul este o planta care se cultiva foarte usor in gradina. Inmultirea leusteanului se face prin seminte. Eu l-am cules proaspat din gradina, creste in acelasi loc in fiecare an, iar in afara de a indeparta buruienile din jurul lui si cateva sapaturi in jurul lui, nu necesita alte munci , ingrijiri sau intretineri. Creste mare si frumos in fiecare an. O parte in conserv in otet. Acest procedeu il fac vara tarziu, cand leusteanul incepe sa imbatraneasca. In schimb, pe timpul primaverii , cand leusteanul creste si se dezvolta mereu, il usuc . Rup tulpini marisoare, fac buchetele si le leg cu o sarma sau cu un eleastic si il pun la grinda ca sa se usuce. Apoi il pastreaz in pungi sau in borcane inchise ermetic.Este foarte util pe timpul iernii, caci in rest il culeg proaspat din gradina. Planta de leustean va face rapid alte tulpini si fru

Crizantemele sunt considerate frumoasele flori ale toamnei. Probabil nu stiai , ca se pot inmulti foarte usor prin butasi. Crizantemele se inmultesc si prin seminte dar cresc mai greu si necesita mai mult timp si mai multa atentie. Inmultirea crizantemelor prin butasi se poate face doar in luna mai sau iunie. Recoltarea butasilor sau a lastarilor se va face de la o planta adulta de cel putin 3 ani si foarte sanatoasa. Se aleg lastarii mai vigurosi si mai mari, in special mai grosi. Lungimea trebuie sa fie de patru noduri de frunze. Puteti planta butasii in pamant, in ghiveci, in jardiniere, in gradina, in casa sau chiar si in apa vor prinde radacini, dar dureaza ceva mai mult timp. Eu i-am plantat in luna mai si vreo cativa butasi au facut flori in toamna. Daca ati vazut la prieteni sau vecini, crizanteme foarte frumoase atunci le puteti avea si voi acasa, inmultindu-le prin butasi. Urmariti videoclipul meu de mai jos pentru a vedea intreaga procedura :  

Bicarbonatul de sodiu este cunoscut pentru numeroasele intrebuintari in gospodarie dar si in gradina. Bicarbonatul de sodiu are efecte deosebite la rosii. Pe de o parte, protejeaza tomatele impotriva celei mai cumplite boli ale tomateleor, mana rosiilor, iar pe de alta parte , va face ca rosiile d-voastra sa aiba un gust mai dulce, mai fin, mai aromat. Aceasta solutie de bicarbonat va fi aplicata de mai multe ori plantelor. Prima data , in momentul in care tomatele incep sa infloreasca, apoi cand intra pe rod, iar apoi puteti aplica acest tratament saptamanal. Il puteti folosi chiar si simplu prin presararea lui in jurul plante. Mai jos puteti urmari cum folosesc eu, bicarbonatul de sodiu la udarea tomatelor :  

Cum obtinem o noua înflorire la orhidee Orhideea ar trebui sa infloreasca mai mereu, de cateva ori pe an. Daca nu infloreste , atunci ceva nu este in regula cu ea. In primul rand, cauza cea mai comuna pentru care orhideea nu infloreste este lipsa luminii. O lumina prea slaba, va face ca si orhideea sa nu mai infloreasca. Ea va trebui sa fie asezata in apropierea ferestrelor, mai ales langa cele din sud sau est, dar nu in bataia directa a razelor solare. Daca orhideea d-voastra are frunzele foarte inchise la culoare, de un verde inchis, atunci aceasta sufera de lipsa de lumina. La scurt timp dupa ce o veti muta, veti observa ca orhideea va incepe sa infloreasca. dar acesta nu este singurul motiv al lipsei de flori la aceasta superba floare. O temperatura prea ridicata sau prea scazuta o va face, de asemena, sa nu produca flori. Temperatura optima, la care se simte bine aceasta floare este intre 18 -23 grade Celsius. O alta etapa importanta este udarea corecta a orhideei care se face

Dupa o duminica de relaxare in padure m-am ales cu vreo 5-6 kilograme de ciuperci. Am facut o tocanita delicioasa, apoi m-am decis pentru restul de ciuperci sa le pun la borcan pentru iarna. Se pot pune si in congelator dar sunt mult mai delicioase la borcan. Am facut in fiecare an si le-am folosit la sarbatorile de iarna pe post de salata. Ciupercile trebuie sortate ca nu cumva sa gasim vreuna otravitoare iar cele batrane , cu viermi trebuie aruncate. Apoi se trece la spalarea lor, caci ciupercile culese din padure sunt murdare, pline de pamant si cu multe resturi de frunze si iarba. Se spala bine, in mai multe ape , apoi se lasa sa se scurga.  Ingrediente  5 kg de ciuperci 4 lingurite sare  4 lingurite de zahar 500 ml de ulei 500 de ml de otet de 9 grade 1 capatana de usturoi mare piper boabe frunze de dafin  Ciupercile se taie in bucati potrivite si se aseaza intr-o oala mare. Se adauga sarea si se lasa sa se inmoaie o jumate de ora. Se curata usturoiul, se zdr

Trandafirii se inmultesc cel mai simplu prin butasi . In mod normal, butasii se pun in pamant in luna august- septembrie iar in luna mai a anului viitor acestia vor face frunze. Cel mai important la inmultirea trandafirilor este recoltarea de butasi corecti. Butasul trebuie sa fie dintr-o ramura sanatoasa, matura, din anii precedenti si se recolteaza dupa inflorireaa pe acea ramura. Se face o taietura precisa, cu o foarfeca de gradina si se alege o lungime de patru noduri de frunze. Frunzele inferioare se indeparteaza. Cartoful asigura butasului de trandafir toate elementele nutritive de care acesta are nevoie. Despre inmultirea trandafirilor in cartofi , aflati mai multe in videoclipul urmator :  

Bulionul de rosii de casa sau sucul de rosii poate fi pastrat si in varianta mai sanatoasa fara fierberere. Dar probabil nu va rezista atat de mult timp ca si cel fiert. Aveti nevoie de rosii coapte si foarte sanatoase. Sticlele in care veti pastra bulionul trebuie sa fie neaparat sterilizate deoarece nu exista fierbere. Se fierb in apa fierbinte cateva minute sau se baga la cuptorul incins pentru 10 minute. Rosiile se trec prin masina de stors rosii sau prin blender apoi se scot intr-o strecuratoare. Se obtine sucul de rosii intr-o forma mai groasa si foarte sanatoasa. Se adauga sare mare grunjoasa, in functie de cantitate, 1 lingurita de sare la 3-4 l de bulion de rosii. Trebuie adaugat si zahar, in cantitate dubla fata de sare. Zaharul are rol de a conserva sucul de rosii. Se amesteca foarte bine si apoi se toarna in sticle. Pentru o siguranta excelenta puteti adauga putina aspirina praf, o jumatate de pastila la 1 l de bulion de rosii. Puteti adauga , de asemenea, un praf de con