Petunia

  Cand se planteaza semintele pentru rasaduri O intrebare pe care o pun gradinarii amatori. In sere si in solarii plantarea semintelor pentru rasaduri are loc imediat dupa sarbatorile de iarna, incepand de la mijlocul lunii ianuarie. Daca rasadurile vor fi plantate afara in gradina, atunci se pun mult mai tarziu incepand din luna februarie, martie si chiar si in aprilie pentru culturile tarzii de toamna. Fiecare specie de leguma are un ritm diferit de dezvoltare si astfel, data la care insamantam este diferita in functie de planta. Trebuie avuta in vedere si zona in care locuiti si cand se scot rasadurile afara. In zona sudica a tarii rasadurile se scot mai devreme , in timp ce in partea nordica rasadurile se scot mai tarziu, deorece vremea este mai rece. La munte, este de asemenea , mai rece. Plantarea rasadurilor se face in functie de acest aspect , avand in vedere, de exemplu, rasadul de ardei, se planteaza afara cand are o maturitate de 55-60 zile si 4-5 frunze formate. Mai multe

  ingrosarea rasadurilor de rosii - metode si tratamente cauzele alungirii rasadurilor La nivelul cel mai de bază, răsadurile alungite sunt cauzate de lipsa de lumină. S-ar putea ca fereastra la care crești răsadurile să nu ofere suficientă lumină sau s-ar putea ca lumina pe care le folosești ca lămpi de creștere să nu fie suficient de apropiate de răsad. Oricum ar fi, răsadurile vor deveni alungite. Acest lucru se întâmplă datorită reacției naturale a plantelor la lumină. Plantele vor crește întotdeauna spre o lumină. Din păcate, există o cantitate limitată de creștere pe care o plantă o poate face. Ceea ce câștigă în înălțime, se sacrifică în lățimea tulpinii. Drept urmare, obțineți răsaduri lungi și subtiri. Răsadurile subtiri reprezintă o problemă din mai multe motive. În primul rând, răsadurile care sunt prea înalte vor avea probleme atunci când vor fi mutate în aer liber . Deoarece sunt subțiri , nu pot rezista la fel de bine față de evenimentele naturale, cum ar fi vântul și plo

 Pentru aceasta reteta avem nevoie de o gusa de porc (se poate folosi si slanina cu carne). Dupa ce gusa se ia de pe porc, se pune in apa rece pentru a iesi tot sangele si se schimba apa pana cand devine curata. Apoi se freca bine cu sare, se preseaza putina sare deasupra si se lasa asa peste noapte , la rece. A doua zi se spala bine de sare , se pune intr-o oala in care se toarna apa rece cat sa o acopere. Se poate inlocui apa cu zeama de varza murata sau puteti face un amestec egal de apa cu moare. Se mai adauga in oala 3-4 frunze de dafin, 4-5 catei de usturoi si o lingura de piper boabe, Se pune la fiert la foc mic pana cand furculita intra cu usurinta in gusa. De obicei, acest procedeu dureaza aproximativ o ora. Intre timp, se curata o capatana de usturoi si se preseaza catei prin presa de uturoi. Se adauga putina sare, putin ulei si se ameste bine pana cand devine o pasta. Se scoate gusa si asa calda se unge pe toate partile (inclusiv lateral) cu aceasta pasta de usturoi. Apoi se

  Cand se pun semintele pentru rasaduri pentru solarii neincalzite. Rasadurile de rosii Semintele pentru rasadurile de tomate care urmeza a fi plantate in solarii neincalzite, se seamna incepand de la mijlocul lunii ianuarie, pana la sfarsitul lunii ianuarie. varsta rasadurilor de tomate la plantare este cuprinsa intre    55-70 de zile. Rasadurile de ardei si vinete Semintele pentru asadurile de vine si ardei se seamana mai devreme , avand in vedere ca au nevoie de mai mult timp pentru a se dezvolta. Semintele se seamana incepand cu inceputul lunii ianurie pana la mijlocul lunii. Varsta rasadurilor la plantare este de    60-80 de zile . Rasadurile de castraveti Semintele se seamana la mijlocul lunii februarie.  Varsta rasadurilor la plantare este de 45 de zile. Rasaduri de varza Semintele pentru rasadurile de varza care urmeza a fi plantate in solarii neincalzite (vorbim de varza de vara) este in primele saptamani din luna ianuarie. Semintele pentru rasadurile de conopida, broccoli se

  Ridichi plantate in cofraje de oua Ridichile sunt perfecte pentru grădinarii noi și mai ales pentru cei tineri.  Pentru copiii nerăbdători care caută recompense rapide, ridichile sunt cât se poate de aproape de satisfacția instantanee.  Ridichile cresc atât de repede, incat copiii tăi vor trage rădăcinile suculente în doar 21 de zile de la însămânțare!  Unii grădinari nu s-ar gândi să ridice o sapă fără să-și pună un pachet de ridichi în buzunarul cămășii.  Aruncarea semințelor printre legumele cu creștere mai lentă înseamnă recolte duble - ridichi mai întâi, broccoli mai târziu. Există două tipuri de bază de ridichi - primăvara și iarna.  Soiurile de primăvară crocante, „Bombă de cireșe”, „Champion”, „Burpee White” și „Crimson Giant” ar trebui să fie plantate la începutul primăverii pentru a se maturiza cât mai repede posibil pe timp răcoros pentru o producție și o calitate mai buna.  Majoritatea soiurilor de ridiche de primăvară se maturizează în mai puțin de o lună.

  Morcovii sunt ușor de cultivat atâta timp cât sunt plantați în sol afanat, nisipos, în perioadele mai reci ale sezonului de creștere - primăvara și toamna (morcovii pot tolera înghețul).  În funcție de soi și de condițiile locale de creștere, morcovii pot dura între 2 și 4 luni pentru a se maturiza. Pregătirea corectă a solului este extrem de importantă pentru cultivarea morcovului! Dacă rădăcinile morcovului nu pot crește cu ușurință neobstrucționate, aceasta poate duce la pipernicie și culturi deformate.   Iată ce trebuie să faceți pentru a vă pregăti solul din grădină: sapa și asigură-te că nu există pietre, pietre sau chiar aglomerări de pământ care ar putea împiedica creșterea morcovilor tăi. Evitați modificarea solului cu materiale bogate în azot, cum ar fi gunoi de grajd și îngrășăminte, care pot face ca morcovii să se bifurce și să crească mici rădăcini laterale. În schimb, adaugati zaț vechi de cafea. Pentru o recoltă de vară, semănați semințele în aer liber cu 3 până la 5

  Pentru aceasta reteta aveti nevoie de cas proaspat ( oaie, capra, vaca, bivolita, care se lasa intr-o sita sau tifon, la scurs. Exista multe modalitati de a pastra branza mai mult timp. O puteti framanta si pune in pungi apoi in congelator . Exista totusi o modalitate foarte simpla de a pastra branza, la borcan in saramura. Se prepara o saramura - 1 lingura plina de sare grunjoasa la un litru de apa. Se pune saramura la fiert, se fierbe 5 minute iar apoi se lasa sa se raceasca complet. Se taie casul in bucati potrivite si asezati-o in borcane curate si sterilizate. Se toarna saramura peste branza si se pot inchide bine borcanele si se duc in camara. Inainte de o servi branza, se desareaza in apa rece. Apa calda ar putea inmuia branza. Pentru mai multe detalii despre aceasta reteta , urmariti si videoclipul de mai jos :

  Aveți o zonă a grădinii care este umbrită o parte a zilei?  Dacă crezi că nu poți crește nimic acolo, te înșeli.  Există multe legume care cresc la umbră.  Unele chiar prosperă atunci când sunt adăpostite de razele intense de la soarele de vară  . O grădină care primește doar două ore de lumină directă a soarelui pe zi poate cultiva legume.   Legumele cultivate pentru frunzele și rădăcinile lor sunt cele mai bune alegeri pentru grădinile umbrite.  Salatele verzi, cum ar fi salata, spanacul, varza și țelina, pot fi cultivate în grădini umbrite.  Culturile de rădăcini precum sfecla, prazul, cartofii și napii pot fi cultivate în grădini umbrite. Fructele de legume precum roșiile, ardeii și vinetele nu sunt alegeri bune pentru locurile umbrite;  culturile fructifere preferă opt sau mai multe ore de soare direct în fiecare zi.    Umbra profundă  sau complet umbrită descrie o grădină care nu primește soare direct și foarte puțin, dacă este reflectată lumina soarelui.  O grădină cu umbră pr

 Odata cu venirea toamnei ,  ziua se scurteaza iar gainile incep in mod natural sa nu mai faca oua, odata cu reducerea numarului de ore de lumina zilnica. Pentru a produce un ou o gaina are nevoie de o dieta in care 20 la suta din hrana lor sa fie compusa din proteine si geasimi. Semintele de floarea soarelui sunt o modalitate excelentă de a oferi puilor tăi un aport de proteine. Există două tipuri de semințe de floarea soarelui: negre și dungi. Semințele negre au conținut mai mare de ulei - între 40 - 50%, în funcție de soi. Semințele dungi sunt mai mari, dar conțin doar aproximativ 25% ulei. Ce fac semințele de floarea soarelui se sunt atât de bune pentru pui si gaini ? Au un nivel deosebit de ridicat de...   Vitamina „E” : cunoscută ca fiind vitală pentru sistemul imunitar al păsărilor de curte și un protector împotriva bolilor precum coccidioza, e.coli și bronșita  .Proteine: nivelurile ridicate de proteine ​​(aproximativ 26%) fac din aceasta un stimulent excelent pentru pui î

 Pentru a avea parte de cea mai buna varza murata la butoi trebuie sa mai adaugam si alte ingrediente in afara de saramura. In primul rand, trebuie sa fim atenti la sarea pe care o adaugam sa evitam sa adaugam sare iodata. Apoi , avem nevoie de cateva bucati de radacini de hrean, aproximativ 5 -6 bucati la 1 butoi. Pentru aroma deosebita a verzei adaugam 3 mere si 3 gutui. Merele si gutuile se spala, se taie in bucati si se adauga printre straturile de varza. In unele zone din tara se adauga si unul sau doi stiuleti de porumb, unul la fundul butoiului si unul cam pe la mijloc. Pentru ca zeama de varza sa aiba o culoare frumoasa se adauga cateva sfecle rosii curatate sau in loc, 2 -3 verze rosii. Apoi se adauga plante aromatice. Doua , trei legaturi de cimbru uscat si doua legaturi de marara. Daca nu suportati aroma mararului, puteti renunta la el. Pentru ca zeama (moarea) sa nu faca floare, se adauga cateva crengute de cimbru uscat. Mai multe despre varza murata fara floare si gustoasa