Ingrediente:
1 dovlecel
1 cartof
3 linguri făină si gris
50 ml lapte
50 g brânză
2 ouă
2 linguri ulei de măsline extravirgin
1 lingură drojdie
Pătrunjel
Sare
Mod de preparare:
Se rade dovlecelul, se adaugă sare și se pasează bine.
Cartofi rasi, gris, lapte, patrunjel tocat
Amesteca branza rasa, sare, ulei, ouale batute, faina si drojdia.
Se amestecă totul până se formează o masă omogenă.
Se toarnă într-o formă de briose.
Se coace la 180° timp de 20 de minute.
Serviți brioșele cu sos de iaurt.
Comentarii
Trimiteți un comentariu