O reteta foarte simpla de compot de pere:
Avem nevoie de pere, zahar, 1 lamaie, apa.
Se stoarce o lamaie iar sucul se amesteca cu apa si se pune intr-un vas. Aici vom pune bucatile de pere pentru a sta putin pentru ca sa-si pastreze culoarea frumoasa si sa nu se oxideze.
Se curata perele de codite si cotoare. Daca coaja este cu pete negre , atunci se indeparteaza. Se taie in bucati potrivite si se pun in apa cu lamaie. Se pregatesc borcanele si se pun bucatile de pere in borcane.
Se adauga o lingura mare de zahar la 1 borcan de 800 ml. Se inchid borcanele si se agita usor pentru a se dizolva zaharul.
Se pun borcanele intr-o oala cu apa si se pun la fiert la foc mic 15-20 de minute.
Se lasa sa se raceasca in apa
Mai multe despre aceasta reteta urmariti in videoclipul de mai jos :
Comentarii
Trimiteți un comentariu