Daca va plac ca gogonele murate sa fie putin dulci sau acrisoare atunci reteta de mai jos este pentru d-voastra :
Avem nevoie de gogonele tari, sanatoase, apa, sare grunjosa neioadata, frunze de visin sau bete de marar , zahar,otet si piper boabe.
Gogonelele se curata de codite si se spala. Deasupra lor se aseaza betele de marar pentru a le susutine si sa nu iasa afara din solutie.
Se adauga frunze de visin sau fasii de hrean.
Se face o marinata :
1 lingura sare la 1l de apa
1 cana zahar
1 cana otet
Se fierbe pana se dizolva zaharul bine. Se toarna fierbinte peste gogonele si se inchid borcanele. Dupa ce s-au racit se pot duce la loc racoros.
Mai multe despre aceasta reteta , aflati in videoclipul de mai jos :
Comentarii
Trimiteți un comentariu