O reteta simpla de conopida murata cu sfecla rosie pentru iarna :
Avem nevoie de :
conopida
sfecla rosie
sare
otet
bete de marar
apa
Mod de preparare :
-conopida se spala si se desface in buchetele
-sfecla rosie se curata si se taie in bucati de marime medie
-se aseaza conopida si sfecla in borcane, in straturi
-deasupra se aseaza bete de marar
-se face o saramura -1 lingura plina de sare la 1 l de apa
-si se pune la fiert 5 minute
-se toarna fierbinte in borcane
-se lasa asa aprox. o zi sa fermenteze
-se adauga o lingura de otet de 9 grade
-se inchis borcanele si se pun la racoare
Mai multe urmariti in videoclipul de mai jos :
Comentarii
Trimiteți un comentariu