Prajitura cu mere si crema de vanilie



 Ingrediente:

150 g zahăr

2 pachete zahăr vanilat

250 g unt

puțină sare

250 g făină

2 pachete praf de budincă de vanilie

3 ouă

160 ml lapte

3 mere mari

1 pachet praf de copt


Mod de preparare:

(Se incinge cuptorul la 190 °C si se unge tava cu putin unt).

Acum bateți untul cu zahărul vanilat, zahărul și puțină sare până devine spumos. Apoi amestecați treptat ouăle. Adaugam faina, praful de copt si praful de budinca de vanilie si amestecam bine si adaugam treptat laptele.

Acum spălați merele, curățați-le de coajă, tăiați miezul și tăiați-le în bucăți după cum doriți. Îndoiți bucățile de mere în aluat folosind o spatulă.

La final, turnați aluatul cu bucăți de mere în formă și coaceți pe grătarul din mijloc timp de 40 până la 50 de minute. Rapid și delicios!

Comentarii