Bilute crocante de cartofi



 Ingrediente;

3 cartofi

3 crenguțe de ceapă primăvară

1 ceapă

5-6 crenguțe de pătrunjel

2 lingurițe de ardei iute

suficientă sare

3 linguri de amidon

PENTRU PRĂJIT;

Ulei 


Reteta Cum sa faci bilute crocante de cartofi;

Fierbeți cartofii și zdrobiți-i până capătă consistența unui piure.

Se adauga ceapa tocata, patrunjelul si condimentele si se amesteca.

Adăugați amidon la el și continuați să frământați.

Ungeți-vă mâinile cu ulei, tăiați cartofii bucăți de mărimea unei nuci și modelați-le cu un sucitor.

Prăjiți-l în ulei încins din belșug, răsucindu-l pe ambele părți.

Hai sa servim cald.

Mult succes celor care încearcă.

Comentarii