Pentru aceia dintre voi care caută o rețetă de mic dejun sau gustări delicioase și ușoare pe care o puteți face cu ingrediente pe care le aveți deja acasă.
INGREDIENTE NECESARE:
4 cartofi
1 ou
1 lingurita sare
1 lingurita piper negru
3-4 fire de patrunjel
O jumatate de cana de faina
1 bol mic de branza cheddar rasa
Pentru prajit:
ulei de floarea soarelui
MOD DE PREPARARE:
Fierbeți cartofii, tăiați-i felii, adăugați sare, piper și tocați pătrunjelul și faceti-i piure.
Adaugati 1 ou in piureul de cartofi, apoi amestecati cu mainile.
Adaugam faina putin cate putin si framantam in continuare. La final se adauga branza cheddar rasa si se amesteca bine.
Acum luați bucățile, rulați-le în bețe și puneți-le în tigaie , distanțate.
Adăugați puțin ulei în tigaie (suficient cât să acopere jumătate din fâșiile de cartofi) și încălziți. Adăugați crochetele de cartofi în ulei și prăjiți la foc mediu până devin aurii pe toate părțile.
Toate chipsurile se prăjesc în același mod și se servesc pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie.
Datorita prezentei branza cheddar, se recomanda servirea calda.
Comentarii
Trimiteți un comentariu