Placinta cu dovlecel si alte legume



 Ingrediente:

1 dovlecel

1 ceapa rosie

1 ardei gras

300 g broccoli

2 catei de usturoi

Sare si piper

Boia 

Ulei de masline

3 oua

80 g iaurt grecesc

40 g branza rasa

6 frunze de busuioc

80 g branza mozzarella rasa


Instrucțiuni:

Pentru început, tăiați legumele și puneți-le într-o tigaie.

Se condimentează și se coace la 180° timp de 20-25 de minute.

Într-un castron, amestecați ouăle cu iaurt, piper, sare, brânză rasă și busuioc.

Se toarnă peste legumele prăjite și se adaugă mozzarella.

Se coace la 180° timp de 20-25 de minute.

Comentarii