Ingrediente:
300 g dovlecel
350 g piept de pui
40 g pesmet
1 ou
Sare si piper
Praf de ceapa
40 g branza ras
Faina
Ulei vegetal
Instructiuni:
Dovleceii se rad fin, se adauga sare si se lasa sa stea 15 minute.
Măcinați carnea de pui și amestecați-o cu dovlecelul scurs, pesmet, ou, sare, piper, usturoi și brânză rasă.
Amestecați într-un amestec omogen și formați bile mici cu mâinile umede.
Apoi ungeți-le cu făină.
Gatiti intr-o tigaie cu ulei vegetal incins timp de 10-12 minute.
Comentarii
Trimiteți un comentariu