Căutați o opțiune gustoasă și satisfăcătoare? Nu căuta mai departe decât pâinea cu brânză cu sos de miere! Acest deliciu dulce combină bunătatea cremoasă a brânzei topite, mușcătura ascuțită a usturoiului și dulceața minunată a mierii într-o singură mușcătură irezistibilă.
Fie că găzduiești o petrecere sau pur și simplu te răsfăți cu puțină îngrijire de sine, această rețetă va mulțumi cu siguranță orice mulțime. Așadar, haideți să ne aprofundăm în procesul pas cu pas de a crea acest tratament dulce în confortul propriei bucătării.
Imaginați-vă senzația de a mușca pâinea cu brânză proaspăt coaptă, interiorul ei cald revărsând aroma ispititoare a usturoiului, totul învelit într-o glazură minunată de miere. Este într-adevăr o experiență culinară minunată, nu-i așa? Pentru cei care iubesc combinația de brânză și usturoi, pâinea cu miere este simbolul răsfățului. În cadrul acestei piese, vă vom oferi o rețetă simplă, dar extrem de satisfăcătoare, care vă va ridica plăcerea gustarii la un nivel fără precedent.
INGREDIENTE:
Pentru a începe această călătorie culinară captivantă, va trebui să asamblați următoarele ingrediente:
pentru aluat veți avea nevoie de 200 g de făină de pâine,
5 g de drojdie uscată instant,
8 g de zahăr,
4 g de sare,
15 g de ulei de masline
si 120 ml apa calduta.
Pentru a prepara sosul de usturoi se amesteca:
10 grame de usturoi tocat cu
20 de grame de unt nesarat topit si
30 de grame de crema de branza.
Pentru prepararea dressing-ului veți avea nevoie de:
280 de grame de brânză mozzarella.
parmezan
oregano
patrunjel
Pentru a pune bazele unei pâini de excepție, totul începe cu a face aluatul ideal.
Urmați aceste instrucțiuni simple:
Activează drojdia dizolvând-o într-un vas cu apă caldă și lăsând-o să stea câteva minute până formează un strat de spumă.
Amestecați amestecul de drojdie cu ingredientele uscate, inclusiv făina, zahărul și sarea. Se amestecă bine până când totul este bine combinat.
Pentru a obține consistența dorită, adăugați treptat ulei de măsline în aluat în timp ce frământați. Continuați să frământați până când aluatul devine neted și elastic.
Lăsați aluatul să crească acoperindu-l și așezându-l într-un loc cald timp de aproximativ o oră sau până când își dublează volumul.
Prepararea sosului de usturoi perfect:
Adăugarea de sos de usturoi adaugă aromă pâinii. Iată procesul pas cu pas:
Amestecați ingredientele: Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat mărunt, untul topit și crema de brânză până când textura este netedă și catifelată. Reglați gustul: Nu ezitați să ajustați cantitatea de usturoi în funcție de preferințele personale, indiferent dacă vă place un gust mai puternic sau mai subtil.
Procesul de stivuire a pâinii:
este timpul pentru pasul interesant de a stivui pâine cu topping-uri delicioase. Începeți prin a împărți aluatul crescut în două părți egale. Apoi luați fiecare parte și rulați-o într-o formă subțire, dreptunghiulară, cu un sucitor. Întindeți uniform sosul de usturoi pregătit peste aluatul rulat, adăugând o notă delicioasă. Stropiți generos sosul de usturoi cu minunata combinație de mozzarella și parmezan.
Arta coacerii:
Pentru a obține un topping de brânză delicios topit și auriu, precum și margini perfect aurii, coaceți pâinea stivuită într-un cuptor preîncălzit la 210ºC timp de aproximativ 8-10 minute.
Prepararea unui sos delicios de miere:
Cu pâinea la cuptor, profitați de ocazie pentru a prepara un delicios sos de miere. Amestecați mierea și sosul de roșii în proporții egale, asigurându-vă că sunt bine amestecate. Reglați gustul după bunul plac, ajustând echilibrul de dulceață și picant între cele două ingrediente.
Angajarea în actul de a acorda asistență sau de a îndeplini o datorie.
Când pâinea cu brânză și usturoi iese fierbinte și proaspătă de la cuptor, trecem să o tăiați în porții delicioase și să o serviți cât este încă caldă, cu un delicios sos de miere în lateral. Renunță la combinația irezistibilă de brânză topită și usturoi aromat, completată armonios de dulceața sosului de miere care îl însoțește.
Comentarii
Trimiteți un comentariu